對(duì)臨滄來(lái)說(shuō)，茶葉的歷史底蘊(yùn)深厚，有稱作“錦秀茶尊”的茶樹王，如進(jìn)行若干專業(yè)化提升，便具有打造頂級(jí)旅游吸引物的潛力。臨滄作為茶和旅游的資源大市，在茶旅融合上已有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)和成果，期望通過(guò)不斷的開拓創(chuàng)新，將茶旅融合之路走深走實(shí)，努力開創(chuàng)云南茶旅融合的升級(jí)版。
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶，不僅是居家者生活之必需，也是旅游者所缺少不了的。茶旅融合由來(lái)已久，現(xiàn)代旅游概念尚未萌發(fā)之時(shí)便已開始?！恫杞?jīng)》作者陸羽、詩(shī)仙李白、大文豪蘇東坡、大旅行家徐霞客，都是在旅途中見識(shí)茶、品享茶，留下諸多茶旅交融的逸聞趣事。時(shí)代發(fā)展到今天，茶葉主產(chǎn)區(qū)大多也是知名的旅游目的地，如黃山、杭州、太湖、武夷山、婺源、版納、普洱。茶旅融合，不僅使兩大產(chǎn)業(yè)相得益彰，而且還可獲得倍增之效。
2024年末，我前往臨滄市的鳳慶、臨翔、雙江、耿馬、滄源等縣區(qū)，對(duì)茶旅融合走馬觀花一番，經(jīng)歲末年初的沉淀和消化，對(duì)打造云南茶旅融合的升級(jí)版有了一點(diǎn)思考。
一、打造茶尊核心吸引物
一個(gè)地方旅游業(yè)的崛起，離不開領(lǐng)軍產(chǎn)品和核心吸引物，就如滿天星斗仍需一輪明月。對(duì)臨滄來(lái)說(shuō)，茶葉的歷史底蘊(yùn)深厚，有稱作“錦秀茶尊”的茶樹王，如進(jìn)行若干專業(yè)化提升，便具有打造頂級(jí)旅游吸引物的潛力。
--須經(jīng)專業(yè)研究確認(rèn)。錦秀茶尊樹齡高達(dá)3200年，相當(dāng)于四川廣漢三星堆的年代，比孔子還要早700年。是否已經(jīng)最權(quán)威機(jī)構(gòu)的專業(yè)認(rèn)定，這是至為關(guān)鍵的問(wèn)題。截止目前，僅有吉尼斯的確認(rèn)，也未被發(fā)行過(guò)郵票。因此，亟需經(jīng)過(guò)茶葉界最權(quán)威的論證和確認(rèn)。
--申請(qǐng)適當(dāng)?shù)拿?hào)。錦秀茶尊這片區(qū)域，現(xiàn)有根莖50厘米以上的古茶800多棵，樹齡約在數(shù)百乃至上千年?？煞瘢暾?qǐng)成為世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn);或經(jīng)全國(guó)專業(yè)性的機(jī)構(gòu)(林業(yè)界、茶葉界)認(rèn)定后，應(yīng)給予某一種證書?，F(xiàn)茶樹懸掛的是三級(jí)古樹的藍(lán)色牌子，并未顯示應(yīng)有的尊貴地位。
--解決就近可觀問(wèn)題?，F(xiàn)為保護(hù)茶尊而采取了“隔離”措施，游客難以“身臨其境”，雖建有游步道和觀景臺(tái)，但都在百米開外，茶尊似乎成了只可遠(yuǎn)觀的“標(biāo)本”。陜西黃帝陵等地也有不少名貴古樹，都未采取如此保護(hù)措施，建議將保護(hù)與利用相協(xié)調(diào)，在多學(xué)科綜合論證的前提下找到更好之策。
--實(shí)施專業(yè)性旅游開發(fā)。游客中心周邊所建房屋已不少，居民村落也有正在新建的房屋，外觀、式樣和色彩都有與鄉(xiāng)野底色相和諧之憂，應(yīng)加緊編制控制性的總體規(guī)劃;當(dāng)?shù)卮迓淇蛇m度開發(fā)民宿，但最好是圍繞茶文化主題，突出體現(xiàn)設(shè)計(jì)感、審美感、舒適感;可統(tǒng)籌研究茶旅融合，增加以茶類業(yè)態(tài)，由以賣茶為主，向可游覽、可體驗(yàn)、可沉浸、可消費(fèi)轉(zhuǎn)變，提升茶旅融合的經(jīng)濟(jì)收益;停車場(chǎng)、達(dá)標(biāo)廁所、旅游公路等，也應(yīng)統(tǒng)籌加以改善。
二、打造冰島茶主題小鎮(zhèn)
特色小鎮(zhèn)在全國(guó)有過(guò)幾年喧囂，因普遍缺乏產(chǎn)業(yè)支撐，好端端題材被做砸了，全國(guó)總計(jì)倒閉約數(shù)千家;但也有很少量生存下來(lái)，游客感興趣的特色小鎮(zhèn)成功了。
雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村作為天花板級(jí)普洱茶產(chǎn)地，所產(chǎn)冰島茶相當(dāng)于烏龍茶界的武夷山大紅袍、白酒領(lǐng)域的飛天茅臺(tái)。在一處叫“存木香”的冰島茶莊園，我聽拉祜族的羅老板介紹采收、制作、經(jīng)營(yíng)、品享冰島茶的體會(huì);也實(shí)地考察了冰島老寨茶園和山下開發(fā)的定居新區(qū)。由于其特有的市場(chǎng)影響力，在收茶季節(jié)商賈云集、人流如織，平日則是無(wú)數(shù)慕名前來(lái)的各地游客，包括觀光客、打卡者、買茶者，這源源不斷的客流量，為開發(fā)茶主題的特色小鎮(zhèn)提供了必要支撐。就目前格局來(lái)看，可分為三部分：
--老寨山上茶園。山上有百年以上古茶樹335畝，五百年以上古茶樹4952株。一棵被稱作茶王的古茶，創(chuàng)出過(guò)“包采”鮮茶188萬(wàn)元的記錄，現(xiàn)該樹周邊架設(shè)監(jiān)控設(shè)施，不時(shí)提示游人勿停留、快離開?，F(xiàn)已實(shí)行的山上種茶、山下居住，便于山上開展茶園觀光、生態(tài)旅游、研學(xué)科普、休閑品茶。
--老寨山下新片區(qū)。為安置山上搬遷下來(lái)的村民，以每戶500-800平米的面積，在山腳下興建約70座樓房，實(shí)現(xiàn)了寬敞生活、成片定居，還建有游客中心等，有利于實(shí)行連片旅游開發(fā)。一是做茶、儲(chǔ)茶、展茶、售茶，展示做茶工藝流程，開展茶文化科普、研學(xué)體驗(yàn);二是講茶、辨茶、品茶、售茶，普洱茶界有一說(shuō)法“冰島茶，水很深”，緣于市場(chǎng)價(jià)位的高企，一斤冰島茶的價(jià)格，低則三五千元、較好的三五萬(wàn)元、最貴的十萬(wàn)以上，這便產(chǎn)生令人探究欲望，成為市場(chǎng)一大“賣點(diǎn)”;三是利用富余空間開展研學(xué)活動(dòng)，廣東丹霞山景區(qū)就有這類成功探索，樓上住宿、樓下教學(xué)和實(shí)操、室外不遠(yuǎn)處研學(xué)考察;四是開發(fā)茶主題的住宿和餐飲，不論是做高大上，還是簡(jiǎn)約風(fēng)，都需進(jìn)行專業(yè)策劃和設(shè)計(jì)，體現(xiàn)差異、特色和審美，盡最大量地避免潛在性的雷同隱患;五是圍繞茶文化、茶非遺、茶生活，適度配置夜間小型演出或娛樂(lè)活動(dòng)。
--冰島其它村民小組。冰島村有5個(gè)毗鄰的村民組365戶人家，即冰島、地界、南迫、糯伍、壩歪，皆以種茶和賣茶為業(yè)?？山梃b福建武夷山桐木關(guān)村(紅茶正山小種、金駿眉的誕生地)做法，強(qiáng)調(diào)保護(hù)性開發(fā)，盡量小開發(fā)、微開發(fā)、弱開發(fā)，爭(zhēng)取更好實(shí)現(xiàn)茶旅融合發(fā)展。
三、開發(fā)撒馬壩旅游田園綜合體
耿馬縣勐撒鎮(zhèn)撒馬壩有6000畝茶園，昔日叫“捧允送”，即土司官家的牧馬之地;元朝時(shí)修驛道通往勐永、緬寧、順寧、永昌，后成為茶馬古道的組成部分;上世紀(jì)40年代，一度修筑美國(guó)飛虎隊(duì)駝峰航線的野戰(zhàn)機(jī)場(chǎng);90年代初，該地規(guī)劃為7個(gè)功能區(qū)塊，計(jì)劃開發(fā)為農(nóng)、林、茶、果和養(yǎng)殖展示區(qū)，建成集生態(tài)、旅游、觀光、休閑、度假、民族風(fēng)情體驗(yàn)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。將其定位為旅游田園綜合體，既對(duì)應(yīng)了歷史文化底蘊(yùn)，也順接了產(chǎn)業(yè)發(fā)展邏輯。
--研究市場(chǎng)，對(duì)應(yīng)客群。作為旅游田園綜合體，首先強(qiáng)調(diào)以旅游為主打，業(yè)態(tài)配置首先考慮游客興趣。2017年到2021年，全國(guó)審批過(guò)40多個(gè)國(guó)家級(jí)試點(diǎn)單位，多數(shù)面積在幾十平方公里，普遍偏重農(nóng)業(yè)種植，建設(shè)集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)，旅游僅被作為拾遺補(bǔ)缺的配角，致使游客對(duì)開發(fā)項(xiàng)目缺乏興趣。實(shí)踐證明，開發(fā)田園綜合體關(guān)鍵是堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)融合思維，切實(shí)研究市場(chǎng)、研究客源、研究需求，只有以此為統(tǒng)領(lǐng)，去規(guī)劃、設(shè)計(jì)和配置業(yè)態(tài)才可行。例如，無(wú)錫陽(yáng)山開發(fā)的田園綜合體，主要規(guī)劃了以下業(yè)態(tài)，包括鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目集群、田園主題樂(lè)園、健康養(yǎng)生建筑群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目集群、田園小鎮(zhèn)群、主題酒店、文化博覽等。
--以旅為抓手，覆蓋各產(chǎn)業(yè)。強(qiáng)調(diào)旅游的抓手地位，就是在搞好田園種植的基礎(chǔ)上，首先從旅游者感興趣的業(yè)態(tài)配置入手，吸引游客有積極性地前往田間地頭，進(jìn)行觀光、體驗(yàn)、參與和消費(fèi)，進(jìn)而讓田園活起來(lái)、增加必要的經(jīng)濟(jì)收益。武夷山市香江茶業(yè)莊園全產(chǎn)業(yè)鏈融合值得借鑒，做到了有栽培、有科普、有展示、有制作、有培訓(xùn)、有傳承、有品飲、有住宿。目前，勐撒鎮(zhèn)有規(guī)模以上工業(yè)茶企2戶、茶葉龍頭企業(yè)7戶、茶葉專業(yè)合作社46個(gè)、茶葉初制所95個(gè)，可以通過(guò)以旅游為抓手的重新梳理，構(gòu)建茶旅融合的產(chǎn)品體系，由傳統(tǒng)的種茶、制茶、賣茶，向茶旅融合的廣泛化、深度化、系統(tǒng)化轉(zhuǎn)變。
--旅游業(yè)態(tài)開發(fā)，應(yīng)力求豐富多元。撒馬壩靠近山坡有一處凹陷的微型梯田，彎曲回環(huán)的茶壟，形成類似手印(手指紋路)的景觀?？梢绖?shì)就形地?fù)褚桓咂绿?，修筑能夠俯瞰的觀景臺(tái)，但不必花費(fèi)巨資、建造突兀的高塔，理由是此類景觀不足以支撐整片田園?？勺⒅亻_發(fā)茶事體驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)游客參與茶葉采摘、茶葉制作、茶葉品飲、茶文創(chuàng)開發(fā)，努力豐富茶旅融合的產(chǎn)品體系;其它的業(yè)態(tài)選配，應(yīng)深研市場(chǎng)、創(chuàng)新特色，避免隨波逐流，慎重引入市場(chǎng)泛濫的雷同項(xiàng)目，如玻璃棧道、摔碗酒、不倒翁小姐姐、打鐵花等。
--挖掘駝峰航線機(jī)場(chǎng)題材，開展低空旅游飛行?？蓞⒄粘啥即笠亟ùú┪镳^的飛虎隊(duì)裝備陳列，適當(dāng)挖掘和修復(fù)飛虎隊(duì)機(jī)場(chǎng)跑道，部分再現(xiàn)駝峰航線的野戰(zhàn)機(jī)場(chǎng)，如倉(cāng)庫(kù)、車庫(kù)、彈藥庫(kù)等;與此同時(shí)，建設(shè)滑翔機(jī)、滑翔傘訓(xùn)練基地，開展低空旅游飛行。
--依托茶馬古驛道，開發(fā)徒步游線。勐撒鎮(zhèn)箐門口村現(xiàn)有茶馬古驛道6公里，保存較完好的3公里。可通過(guò)沿線整治和配置條件，開展徒步或騎馬行走古驛道;商業(yè)設(shè)施和綜合業(yè)態(tài)的配置規(guī)模，應(yīng)視客流量大小，避免一次性投入過(guò)大。
四、建設(shè)茶文化旅居產(chǎn)品系列
應(yīng)把茶文化作為臨滄旅居發(fā)展的一項(xiàng)統(tǒng)領(lǐng)，形成獨(dú)具特色的旅居產(chǎn)品系列。既大眾價(jià)位、足量供給，又豐富多彩、種類繁多?？山梃b福建武夷山市“茗宿”標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)茶文化的覆蓋與展示，將茶概念、器具、氛圍、文史、精髓盡顯旅居之中。
--開發(fā)茶咖主題民宿。鳳慶小灣鎮(zhèn)錦秀村香竹箐、臨翔區(qū)忙麓山昔歸茶園周邊、雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)勐庫(kù)河沿岸、沙河鄉(xiāng)允俸村景亢組、耿馬縣孟定鎮(zhèn)的遮哈社區(qū)大弄棒組等，依山濱水、環(huán)境清幽，有的緊鄰茶山橘林、稻田咖園，有的依傍獨(dú)木成林、佛教寺院，可圍繞茶咖主題，開發(fā)兼及民族特色、鄉(xiāng)土文化的民宿。
--用好現(xiàn)有等級(jí)民宿。如臨翔區(qū)博尚鎮(zhèn)幕布村的幾尋暮舍，雖僅為丙級(jí)民宿，但設(shè)計(jì)、設(shè)施、配套、環(huán)境都較完善，院落也較開闊，服務(wù)項(xiàng)目較為齊全。這一檔次的民宿或農(nóng)家樂(lè)，適于接待相對(duì)高端的旅居者。
--重點(diǎn)開發(fā)茶莊園住宿。茶莊園主、茶業(yè)大戶為接待茶商，大都建有接待設(shè)施，可按照旅游專業(yè)化要求，加以配套、裝修和提升。如雙江縣冰島老寨山下的搬遷片區(qū)、存木香冰島茶莊園、臨翔區(qū)昔歸茶園的種茶大戶，都可進(jìn)行這類的提升嘗試。
--打造茶主題酒店。鳳慶縣的3200紅茶文化苑、紅茶招待所，雙江縣烏龍茶園的云頂筑巢半山酒店，市場(chǎng)定位和建設(shè)檔次雖不同，但都可按照茶主題文化酒店的目標(biāo)進(jìn)行改造提升。
--創(chuàng)意茶藝術(shù)客棧。耿馬縣孟定鎮(zhèn)遮哈社區(qū)，有一鄰水的南汀畫院，枕塘濱水、田園風(fēng)光，院內(nèi)長(zhǎng)滿女人蕉、芭蕉和椰子樹，建有幾座竹樓，辟有手工作坊、畫室畫展、民宿茶室，可圍繞民族文化藝術(shù)特色，進(jìn)一步打造可旅居的藝術(shù)客棧。
--盤活旅游小鎮(zhèn)。滄源縣城的葫蘆小鎮(zhèn)是一處旅游地產(chǎn)項(xiàng)目或開放型的人文園區(qū)，正以低廉價(jià)格對(duì)外招商招租?？蓮氖袌?chǎng)現(xiàn)實(shí)情況出發(fā)，能夠整棟出租的出租，不能出租的可參照國(guó)際青年旅舍，在加以裝修、配齊設(shè)施后，向?qū)で罅畠r(jià)住宿的年輕旅行者出租。
五、推動(dòng)茶旅產(chǎn)業(yè)深度融合
臨滄不僅擁有豐富的茶資源，茶企業(yè)也有較強(qiáng)的融合發(fā)展意識(shí)，可對(duì)標(biāo)國(guó)內(nèi)先進(jìn)案例，提升茶旅融合的深度和檔次。
--創(chuàng)建茶葉生產(chǎn)示范基地。鳳慶縣安石村是第一桶滇紅茶誕生地，“滇紅活態(tài)博物館”已獲評(píng)國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū);隔壁就是滇紅茶生產(chǎn)車間、展銷中心、銷售直播間等綜合大樓?？蓪?duì)標(biāo)《國(guó)家工業(yè)旅游示范基地規(guī)范與評(píng)價(jià)》標(biāo)準(zhǔn)，按要求配置相應(yīng)接待設(shè)施和標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，創(chuàng)建滇紅茶工業(yè)旅游示范基地(或工業(yè)遺產(chǎn)基地)。臨滄市各縣區(qū)的茶葉主產(chǎn)區(qū)，凡有一定生產(chǎn)加工規(guī)模和接待基礎(chǔ)的，都可對(duì)照工業(yè)旅游示范的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)建茶主題的工業(yè)旅游示范基地。
--發(fā)展茶特色的康養(yǎng)旅游。當(dāng)下，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)異軍突起、發(fā)展迅猛，與茶旅的融合乃必然趨勢(shì)。鳳慶縣3200紅茶文化苑，提出探索新模式的康養(yǎng)旅居，拓寬了茶旅融合視野。應(yīng)大力挖掘茶的特別康養(yǎng)功效，打造硬核式的茶康養(yǎng)理念、茶康養(yǎng)產(chǎn)品、茶康養(yǎng)服務(wù)，如茶浴、茶熏、茶足浴、茶桑拿、茶熱敷、茶膏藥、茶枕頭、茶被褥、茶膳食、茶森林浴等。應(yīng)推進(jìn)茶旅康養(yǎng)深度融合，廣泛發(fā)掘少數(shù)民族醫(yī)學(xué)資源，搜集民間靈驗(yàn)之方、祖?zhèn)髅胤?，由中醫(yī)大師、地方名醫(yī)“掛帥”，統(tǒng)籌茶療、食療、醫(yī)療、旅療，研發(fā)市場(chǎng)認(rèn)可的茶旅康養(yǎng)特色產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上，開發(fā)一批茶康養(yǎng)小鎮(zhèn)、茶康養(yǎng)特產(chǎn)、茶長(zhǎng)壽補(bǔ)品、茶康養(yǎng)商品，把茶旅康養(yǎng)做成康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的新門類。
--推動(dòng)茶旅由觀光向旅居度假轉(zhuǎn)型。這是當(dāng)下發(fā)展趨勢(shì)，不僅茶園旅游開發(fā)應(yīng)如此，酒店民宿也應(yīng)積極向休閑度假轉(zhuǎn)型。滄源“65里林間茶”曾獲評(píng)2A級(jí)景區(qū)，后鑒于人多車多可能影響有機(jī)茶品質(zhì)，便取消了景區(qū)稱號(hào)，從茶旅融合提檔升級(jí)看是有必要的;3200紅茶文化苑推出“慢生活”入住體驗(yàn)，組織與茶生產(chǎn)和品飲全環(huán)節(jié)的茶文化活動(dòng)，也是嘗試轉(zhuǎn)型的探索實(shí)踐。武夷山市提出“茶鄉(xiāng)療愈九式”主題產(chǎn)品系列，包括住茶宿、吃茶膳、品茶趣、探茶鄉(xiāng)、泡茶湯、行茶徑、賞茶戲、習(xí)非遺、學(xué)茶舞，就是向休閑度假生活轉(zhuǎn)型的全面概括。
--大力開發(fā)茶旅商品。除了直接售賣茶葉，還應(yīng)推進(jìn)各類茶飲研發(fā)和飲茶方式創(chuàng)新。據(jù)專業(yè)人士介紹，新式茶飲包括瓶裝茶、罐裝冷茶和現(xiàn)制茶飲，2023年全國(guó)新式茶飲門店突破50萬(wàn)家，銷售總額已達(dá)原茶銷售額的一半。鳳慶縣“3200
Tea”的滇紅茶飲品、滄源縣的霸王茶姬，已進(jìn)行了積極嘗試和發(fā)展。可借鑒外地的做法，打造云南特色“下午茶”，包括文化氛圍的營(yíng)造、土陶茶具的研發(fā)、特色茶點(diǎn)的選配、民族歌舞的穿插等，不斷創(chuàng)新和豐富茶旅融合業(yè)態(tài)。
六、研發(fā)徐霞客專題旅游
徐霞客是我國(guó)最著名的旅行家，一生游歷對(duì)云南情有獨(dú)鐘。尤為可貴的是，他在崇禎十二年
(1639年)八月初五，從保山昌寧進(jìn)入臨滄，進(jìn)行12天游歷并做了詳細(xì)記載(《滇游日記》中有近萬(wàn)字)，至今雖已過(guò)去385年，但行進(jìn)路線、途徑地方、停住節(jié)點(diǎn)依稀可尋，為開發(fā)專題旅游提供了重要線索。
--徒步旅游線路。依據(jù)《滇游日記》，可選取記載詳明而又保存相對(duì)完好的地方，配套必要的旅游條件，編制3-5公里的徒步旅游線路系列，涵蓋當(dāng)年徐霞客旅途的點(diǎn)、線、面。
--節(jié)點(diǎn)性的吸引物?！兜嵊稳沼洝匪浀鸟v留點(diǎn)，當(dāng)下有條件開發(fā)的，如徐霞客下榻的錫鉛驛站(即今勐佑鎮(zhèn)習(xí)謙村)、足浴過(guò)的露天溫泉，造訪或下榻的龍泉寺、普光寺、東山寺，訪茶、品茶的茶房、茶庵、舍茶寺，尤其是記述太華茶的高枧槽村(鳳慶大寺鄉(xiāng)馬莊村)，都可進(jìn)行適當(dāng)開發(fā)和再現(xiàn)。前提是盡量符合當(dāng)時(shí)的情況，避免大開大建。
--茶飲及烹法。據(jù)研究者統(tǒng)計(jì)，《滇游日記》提到茶、茶果、茶庵、茶房等50多處，與寺廟或茶庵有關(guān)的(有交叉)50多處，提及瀹茗、瀹茶、煮茶、煎茶、煨茶、點(diǎn)茶、注茶，還記述茶地、制茶、茶藝、供茶、施茶、設(shè)茶、以茶易物，以及孩兒茶、太華茶、普洱茶等。可組織專業(yè)力量，加以研究、復(fù)原和再現(xiàn)，列為游客體驗(yàn)性項(xiàng)目。
--以徐霞客命名的餐宴。開發(fā)或利用以名人為由頭的餐飲，是旅游開發(fā)的成功之道，如東坡肉、胡適一品鍋、毛氏紅燒肉、李徳鴨(江西瑞金)，都有較好的市場(chǎng)賣點(diǎn)。徐霞客記述的臨滄餐食不少，如胡餅、雞樅、核桃、茶點(diǎn)，都可成為當(dāng)?shù)靥赜新糜挝幕放啤＿€可開發(fā)以當(dāng)?shù)厥巢臑樵系摹跋伎脱纭?，進(jìn)而強(qiáng)化徐霞客品牌對(duì)茶旅融合發(fā)展的加持。浙江寧海縣通過(guò)舉辦美食大賽，評(píng)選出極富當(dāng)?shù)靥厣拿牢都央茸鳛椤跋伎脱纭保讶〉每上驳奶剿鞒晒?。?jù)介紹，寧海的“霞客宴”包括冷熱菜各十道，如一市青蟹、大佳河對(duì)蝦、長(zhǎng)街蟶子、鳧溪香魚、長(zhǎng)街泥螺、寧海土雞、岔路黑豬、前童三寶、銅嶺崗紅薯。
臨滄作為茶和旅游的資源大市，在茶旅融合上已有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)和成果，期望通過(guò)不斷的開拓創(chuàng)新，將茶旅融合之路走深走實(shí)，努力開創(chuàng)云南茶旅融合的升級(jí)版。
編輯:王嘉瑩
來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)
